江南六大古鎮各有特色?
江南六大古鎮分別碧玉周莊、富土同里、風情魯直、夢中西塘、水閣烏鎮、富甲南潯。
碧玉周莊
古稱澤國的周莊古鎮,隸屬于江蘇省蘇州市昆山市,位于昆山市西南部,有世界第一水鄉之稱。蘇州昆山市周莊因水成街,因水成路,水滋潤周莊,水豐富周莊,水是周莊的靈魂,水鄉小巷眾多,人盡枕河。如果不是這座古樸典雅的明清民居,這片流水也算平常,如果不是這片流水的生機無限,那么青瓦白墻原本也顯得樸素淡雅。在這里,全鎮依河成街,橋街相連,深宅院,重脊高檐,河埠廊坊,過街騎樓,穿竹石欄,臨河水閣,一派古樸幽靜,就這樣,小橋、流水、人完美地結合在一起。
周莊四面環水,為澤國、南北市河、后港河、油車陽河、中市河,形成井字形。居民們在河邊建房子,依山成街。河上有14座古橋,古鎮民俗厚重樸素,呈現出一種樸素、寧靜、優雅的風格。是江南典型的小橋、流水、人。
特色文化
1.茶文化:周莊古鎮茶文化歷史悠久。一直有吃奶奶茶、講茶、喝喜茶、春茶、滿月茶等習俗。
2.民間曲藝:絲弦宣卷是周莊傳統民間曲藝,流傳了近200年。
3.女裝:周莊女裝窄袖花襟,碎花底,刺繡精美。
4.絲弦宣卷:宣卷是周莊村特有的民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間民間
特色美食
1.萬三蹄:萬三蹄是江南巨富沈萬三家招待貴賓的必備菜,家有宴,必有酥蹄。經過幾百年的傳播,它已經成為周莊人春節和婚宴的主菜,意思是團圓,也是招待客人的優秀菜肴。
2.萬三糕:鄒先生早在明初就開了公茂茶食作坊。節日期間,他的鄰居沈萬三家經常訂購大量的糕點送給和招待親朋好友,后來被傳為萬三糕。鄒茶作坊不僅生產傳統的萬三蛋糕和全福貢蛋糕,還生產芝麻蛋糕、花生蛋糕、胡桃蛋糕、玉帶蛋糕、薄荷蛋糕、胡椒鹽蛋糕、松餅、香步糕等20多種系列糕點。
富土同里
同里古鎮屬于江蘇省蘇州市吳江區,位于太湖畔,由同里古鎮、同里湖、九里湖、南星湖、洋湖組成,自宋代建鎮以來已有1000多年的歷史。該鎮建于明清時期,有數百個花園、寺廟、房屋和名人故居。四川形的15條河流被分成七個島嶼,49座古橋被稱為小橋、水、人。古鎮湖景區以古鎮名園和水鄉田園為特色。景區歷史文化悠久燦爛,歷史文化豐富珍貴,如兩座三橋、退思園、計成故居、耕樂堂、侍御古坊、環翠別墅等。明清建筑和名人雅士多。同里古鎮是以住宅園林和明清民居為主的典型江南水鄉古鎮,退思園被列入世界文化遺產名錄。
特色文化
1.走三橋:是人們避災祈福的祈福活動。同里走三橋習俗中的三橋,是指三座古石橋:太平橋、吉利橋、長慶橋,站在同里,距離不到50米,靜靜地躺在同里古鎮。它們是古鎮同里橋的寶藏。2011年,吳江市人民政府宣布同里走三橋習俗是吳江市第四批非物質文化遺產名錄項目。
2、蓮花盒:是浙江和上海流傳的民間自制竹孔銅錢器樂。蓮花盒是藝術家拿著蓮花盒,用各種方法用蓮花盒拍手、腳、手臂、肩膀、腿等。跳舞時,蓮花盒里的銅錢會發出悅耳的聲音,五顏六色的絲帶也會上下飛,真的很好看。
特色美食
1.閔餅:閔餅用閔餅草揉成米粉做皮,用豆沙和胡桃肉做餡蒸。是青團的一種,顏色深綠色,光亮細膩,入口油而不膩,清香滑糯,具有江南獨特的農家風味。清代,閔餅被列為朝廷貢品,送給慈禧太后品嘗。民國初年,閔在上海創辦了大富貴閔餅公司,產品遠銷國內外。
2.襪底酥:面粉和豬油是主要用料,糖、鹽、芝麻、蔥等輔料,形狀像襪底,層層酥脆如蟬翼,咬起來又香又脆,吃起來又甜又咸,一直是江南人們爭相品嘗的傳統茶點。
3.狀元蹄:這道菜雖然不是同里獨有的,但是同里的制作方法卻大不相同。至于制作規則,它是不傳之密的。同里人招待客人和朋友,桌上一定有這道菜。
4.青團子:相傳青團子是用雀麥草汁和糯米做成的,讓糯米浸泡在草汁里變成泥,變成綠色。用來包豆沙或棗泥,然后用蘆葦葉放入籠中蒸熟。
5.芡實:是同里土特產的上品。同里西北蕩的芡實(俗稱雞頭米)被稱為水中人參。
風情甪直
魯直古鎮隸屬于蘇州市吳中區,被譽為中國第一個水鄉鎮。它有2500年的文明歷史。特別是她的古代文化、名勝古跡、古橋、古街、古民居和有著1300多年歷史的古銀杏樹令人驚嘆。魯直是多水之鄉,北有陽澄湖,南有淀山湖、澄湖,西有金雞湖、獨墅湖,故有五湖之亭之稱。
水閣烏鎮
烏鎮位于浙江省嘉興市桐鄉,位于江蘇、浙江、上海的金三角。烏鎮是一個有著6000多年悠久歷史的古鎮。走進烏鎮,白墻、黛瓦、小橋、流水,帶著中國水墨畫的氣息撲面而來。雕梁、畫棟、石巷、老房子見證了歷史滄桑。
東西門是游客最常游覽的地方。在東門,東河內的烏篷船不時來來往往,藍色印花布隨風飄動,老當鋪講述了烏鎮的故事。雖然西門缺乏一些生活氣息,但每天晚上西門河的夜景都會讓人著迷。
富甲南潯
南潯古鎮位于湖州市南潯區,位于江浙交界處。明清時期,它是江南著名的蠶絲鎮,是一個人文資源充足、中西建筑結合的江南古鎮。被譽為文化之邦和詩書之鄉,有許多著名人物,如民國奇人張靜江、西陵印刷社發起人張石明、著名詩人、散文家徐遲等。
特色產品
1.橙色蛋糕:南潯特產,江南糯米,是傳統的冬季季節產品,具有顆粒均勻、甜軟糯的特點。
2.南潯藏谷酒:南潯古鎮郊區的吉里村藏谷橋,幾千年來一直保持著傳統的釀造工藝。到目前為止,許多人仍然繼續用傳統工藝釀造自己的葡萄酒。南潯吉里村藏谷橋桑椹酒、楊梅酒、青梅酒等系列果酒。
3.繡花錦:是江南古鎮南潯生產的葉綠菜。南潯繡花錦菜,春、秋、冬三季可種植,以嚴冬霜打后的菜為佳。
夢里西塘
西塘鎮,隸屬于浙江省嘉興市嘉善縣,位于江蘇、浙江、上海的交界處,古名斜塘。西塘歷史悠久,是古代吳越文化的發祥地之一,也是江南六大古鎮之一。它是吳當地文化的千年水鄉古鎮。春秋戰國時期,越的交界處,被稱為吳根越角和越角家庭。
民風民俗
1.田歌:田歌,又稱吳地歌和子夜歌,是民間流傳下來的農村民歌,至今仍在江浙滬毗鄰地區演唱,是太湖流域水鄉農村生活的歷史寫照。田歌是中國當地寶貴的音樂文化遺產,其旋律特征:一是自由,因為西塘位于水鄉平原,河網交錯,船在水上,歌唱葡萄酒,表達感情;二是清晰、美麗、直,歌詞反映民間故事、農業活動,如秧歌、鴨歌、食物。特別值得一提的是,由西塘田歌改編的原創音樂劇《五姑娘》在第七屆中國藝術節上獲得了文華獎。
2.七師傅廟會:每年農歷四月初三是西塘人民守護神七師傅的生日。這一天,將舉行盛大的廟會活動。每個人都把七師傅和七夫人的宮殿抬出廟門。從晚上11點開始,他們在西塘按照預定的路線走,旗幟一路飄揚。鑼鼓震天,鞭炮齊鳴,浩浩蕩蕩的巡游,鎮上經過的很多地方都搭了帳篷,供七師傅和七師傅在賬戶里休息。第二天下午才回到廟里,于是開始在廟里演大戲,連續演了三天。幾乎整個城市都被派出去,打蓮廂,扭秧歌,調龍舞獅,人聲鼎沸,盛況前所未有,場面十分熱鬧,四月初三已成為西塘人一年四季最大的民間節日。
特色美食
1.麥芽塌餅:麥芽塌餅由糯米粉、黑芝麻、紅豆、核桃仁、白糖、中草藥佛耳草、麥芽制成。
2.荷葉粉蒸肉:荷葉粉蒸肉是古鎮的傳統名菜。它是用丁香、八角、醬油、甜面醬等調味料制成的,適合五花肋肉、五香炒米粉、豆腐衣和新鮮荷葉。