夏天紫禁城熱嗎?宮里人如何避暑降溫?
夏天很熱,很多地方的氣溫都在上升。這個時候,有些人吹空調吃冷飲的時候,會想到一系列的問題——紫禁城的夏天現在一樣熱嗎?古人沒有空調怎么避暑降溫?他們也吃冰棍嗎?
今天,讓我們來看看!
董邦達乾隆皇帝松蔭消夏圖軸
故宮博物院藏
夏天紫禁城熱嗎?
只要參觀過故宮的人都會驚訝地發現,故宮雖然沒有空調,但特別涼爽,尤其是在宮城的屋檐下。為什么是這樣?事實上,這個秘密隱藏在故宮的建筑里。
紫禁城古建筑中最具特色的一定是金色的屋頂和紫色的墻壁。
這些金色屋頂覆蓋的面積遠遠大于建筑面積本身,屋頂四角的屋檐像鳥翅一樣向上傾斜。
坤寧宮
這種設計不僅是為了美觀,也是為了方便古人的日常生活——夏天,中午的太陽會被屋檐擋住,達到遮陽降溫的目的;冬天,傾斜的陽光可以照進宮殿,驅走寒冷。
這是因為太陽在不同的季節有不同的角度。古代工匠總結了北京日照角度隨時變化的規律,巧妙地設計了這種既美觀又實用的屋頂結構。
此外,紫禁城古建筑的屋頂也非常注重建筑材料的選擇。在屋頂的木基層上,通常鋪設一層30厘米厚的泥背,由保護灰、綠灰、刀泥等材料組成。這些材料具有良好的隔熱性能,可以吸收大量的室外熱量,避免過多的熱量直接進入室內。
為了更好地散熱,紫禁城的一些重要大廳也將使用重屋檐屋頂。這種結構使古建筑的屋頂與天花板形成架空層,可以攔截直接照射到屋頂的太陽輻射熱,使屋頂變成兩個傳熱,避免太陽輻射熱直接作用于建筑內部。此外,由于熱空氣有上升趨勢,室內熱量會上升并積聚在架空層中,以避免直接接觸。
保和殿
但是如果你想在夏天真的感覺不到熱,你不僅需要不被陽光照射,還需要涼爽的風。這里不得不提到紫禁城建筑借風自然的能力。
紫禁城是中國古代建筑大多以建筑群的形式出現的一個很好的例子,在設計時也會關注建筑群周圍的環境。
紫禁城西臨前三海(南海、中海、北海),北臨景山,內部也有許多花園。夏季,這些景觀將形成一個自然的低溫高壓區,在這里積累涼爽的空氣,使紫禁城特別涼爽。
故宮角樓
紫禁城如何避暑?
當然,在故宮,用建筑降溫只是一個方面,雖然古人沒有空調,但在日常生活中也有自己的避暑方法。
設涼棚——
立夏后,內務府建設部將在后宮庭院設置涼棚。涼棚覆蓋整個庭院。打開天窗和明亮的窗戶不僅可以遮擋陽光直射庭院,使室外涼爽,還可以根據陽光的強度隨時調節光線。
長春宮涼棚燙樣
雖然涼棚是用杉蒿和蘆葦墊綁起來的,但外觀和院子里的建筑形式大致一樣,所以幾乎沒有違和感。這種涼棚不僅能遮陽防雨,而且空間非常開闊,通風散熱非常方便,有利于皇后妃在建筑外避暑降溫。
古人也用冰——
古代雖然沒有冰箱,但并不妨礙古人發揮他們的智慧,他們發明了冰窖。
紫禁城夏天的冰是在冬天收集和儲存在冰窖里的。紫禁城有五個冰窖,可以藏近3萬元。每年冬至過后,紫禁城都會開始采冰。冰采用自護城河或三海。每塊冰大約需要一英尺和五英尺。運到冰窖代碼整齊后,關閉窖門,夏季使用。紫禁城有四個冰窖,位于隆宗門西南部。
宮殿夏天用冰冷卻,水果保鮮,冷藏各種祭品。當時用來盛冰的桶叫冰桶,方形,里面有一層錫,就像保溫瓶的膽汁,用來保溫。把這個冰桶放在房間里,不僅可以降低室溫,還可以在里面冷凍水果。
據專家研究,冰窖地面的石頭是麥飯石,當時被稱為豆渣石。這種石頭屬于火山巖,是一種復合礦物或藥用巖石,對生物無毒無害,具有一定的生物活性。當冰水融化時,麥飯石可以吸附和分解水中的游離氯和雜質、有機物和雜質,并將礦物質輸出到水中,從而防止水腐敗,獲得高質量的水。
故宮消暑好物
除了傳統的涼棚、冰,和現代人一樣,宮里人也有自己的好消暑。
象牙席——
象牙墊薄如竹條,由象牙條編織而成,是皇帝的御用品。夏季鋪設質地細膩均勻、表面光滑的象牙墊,非常清爽。
然而,鑒于象牙墊材料過多,生產工藝復雜,雍正發布了禁止生產的命令。
各種材料的手搖扇——
由于在古代,搖扇子是最直接的解暑方式之一,所以和現代相比,故宮的扇子材質則非常多樣,從紙扇、羽毛扇到牙絲扇、絹扇……十分精美。
牙絲編地花香蕉扇
故宮博物院藏
宮里人也吃冰——
不要以為夏天吃冰是現代人的專屬。其實宮里人也很愛吃。要知道清代冰鎮食品挺常見的,連普通人都可以嘗嘗。
清代《京都風俗志》記載,伏日,人家有不同于平日的美食,叫貼胖,或者從這一天起有舍冰水的,或者在市里放棄煎蘇葉、霍香葉、甘草等湯,叫暑湯。當時伏天有人喝冰水,有人煎蘇葉、藿葉、甘草等湯,叫暑湯,還在街上賣。
除了普通人的解暑食品外,宮中的御醫還會在夏天開出解暑的中藥處方,如香菇湯、暑湯等湯劑,以及香菇丸、藿香正氣丸、清暑益氣丸等。
在《宮女談往錄》一書中,宮女何氏描述了慈禧太后夏天的消暑:宮里有零碎的小吃,秋冬的蜜餞,果脯,夏天的甜碗。"。"甜碗子"是消暑小吃,把新采出來的果藕芽切成薄片,用甜瓜里的肉,把籽去掉,配上果藕,用冰鎮吃。
此外,還有一篇回憶文章顯示,慈禧太后在逃離八國聯盟逃往陜西時,曾吃冰酸梅湯。可以看出,皇室和人民在夏天吃冰食是很常見的。